Acerca de las SOLUCIONES DE SOSTENIBILIDAD HORECA

El desperdicio que no se considera un recurso es simplemente una oportunidad desperdiciada

Prevenir el desperdicio en su origen y hacer un buen uso de los productos de desecho inevitables son componentes vitales de una economía circular exitosa y una estrategia Net Zero, pero lograr esto en realidad requiere cambios significativos en cómo vivimos, cómo hacemos negocios y cómo administramos nuestras aldeas. , ciudades, pueblos y países .   

Las soluciones micro y macro nos permiten trabajar tanto con las empresas como con el sector público, desviando los residuos del vertedero y transformándolos en recursos útiles para las empresas y la sociedad.

La experiencia de nuestro equipo abarca la sostenibilidad en el turismo, la gestión hotelera y la ingeniería, y está respaldada por un espíritu emprendedor y la determinación de respaldar cambios importantes en las empresas y en todo el sector público.  

Tenemos equipos en las Islas Canarias y Bélgica, pero nuestras soluciones están disponibles a nivel mundial. 

EQUIPO HORECA Y NUESTROS COLABORADORES
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Marcel Hendrickx

Fundador y jefe ejecutivo

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Didier Lodewyckx

Metabolismo cofundador

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Manuel Pisci

Asesor de Energía Sostenible

Consultor acreditado en desperdicio de alimentos, exgerente de riesgos y seguridad, exgerente de hotel con más de 30 años de experiencia en el sector hotelero. 

Entusiasta especialista en economía circular con un enfoque en tecnologías de transformación de residuos a escala descentralizada. 

Visionario y especialista en start-ups y tecnologías innovadoras de eficiencia energética que apoyan los enfoques de SMART CITY para las soluciones de economía circular. 

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Jo Hendrickx

Asesor de Sostenibilidad

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Enrique Soler

Asesor de ventas y marketing

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Giovanni Pitorri

Ventas y Marketing

Fundador y CEO de Travel Without Plastic, que trabaja a nivel internacional para ayudar a las empresas y destinos turísticos a reducir los desechos plásticos de un solo uso innecesarios.

Profesional de la hostelería, experiencia trabajando con reconocidas marcas hoteleras internacionales, defensor de la sostenibilidad y la reducción de residuos en el sector HORECA.

Asesor legal en el campo de las estrategias comerciales y corporativas, apasionado por el marketing, las ventas y el Liderazgo de Equipos. Actualmente dedicado al mundo del turismo y el ocio centrándome en la sostenibilidad y la economía circular.

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Christian Buss

Asesor de Estrategia y Desarrollo Comercial

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Fernando Caballero Roig

Asesor de Energía Sostenible

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Elaine Turner

Desarollo Empresarial, Fuerteventura

Ex director comercial de Thomas Cook, impulsando la expansión comercial de la empresa durante muchos años. Actualmente trabaja como consultor, enfocándose en el desarrollo empresarial sostenible en el sector turístico

Ingeniero industrial con importante experiencia en tecnologías de energías renovables y gestión de proyectos del sector público / privado en Canarias y África Occidental.

Experiencia significativa en el sector turístico en Fuerteventura, trabajando con empresas y residentes por un futuro más verde y sostenible.

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